酿酒厂家怎么选对白兰地蒸馏设备

      对于白兰地蒸馏设备来说，由于木质和砖混是古老的传统设备，因为漏汽，体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质酿酒设备又由于价格昂贵，难于普及。所以现在市面上的蒸馏设备大多为铝质设备和不锈钢设备。
      酿酒厂家怎么选对白兰地蒸馏设备：
      ①铝制设备：一般认为，铝制设备占市场的大部分份额 率密度小 设备轻 易于搬运 且出酒快出酒效率高。铝制酿酒设备价格还相对便宜易被消费者认可 但铝材在焊接是易留下明显的焊道 所以看起来略显粗糙且光泽度不高。
      ②不锈钢设备：不锈钢酿酒设备由于其光泽度高，坚硬耐磨抛光之后几乎无焊道 漂亮美观 但不锈钢导热性差出酒率低 耗费燃料 并且不锈钢设备性能差不予选择，由于不同的设备对酒的产量是不同的哦，其实这都取决于厂家的目标和需求。
      对于大多数个人创业者而言，不锈钢制的白兰地蒸馏设备是比较好的，寻求一个简单的有拥有所有的能够那就是再不过的，而这种设备允许他们自己为自己酿造的机会，因此我们在选购蒸馏设备的时候需要注意的是，选购的设备需要是经过国家认证的。
  小编：lkio