白兰地蒸馏设备制成的白兰地是以葡萄味主要的原料,经过榨汁、去皮、去核、发酵等一系列的程序,先获得酒精度数较低的葡萄原酒,之后再将原酒进行蒸馏得到的无色的烈性酒。那么白兰地蒸馏设备在使用的时候有什么创新的特点呢?
1、白兰地蒸馏设备有设计低沸点挥发体冷却收集器与低沸点挥发体与杂质冷却回流,使低沸点杂体得到有效截止,酒质更柔和、纯净,具有壶式蒸馏芳香物质丰富与塔式蒸馏乙醇纯度高的特点。
2、设备一次蒸馏的较为干净且不用重复蒸馏,一次连续岀酒50--75度,一次便可以达到陈酿酒度无需二次蒸馏,一锅微量回流蒸馏、二锅串釜混液提馏以此保证了蒸馏的完全性。
3、热能交换设计有原酒液分流冷凝预热与水辅助冷却,冷却预热可以同时进行,节水效果特别明显,冬季循环冷却水用量特少
4、2-4小时左右蒸完标称容量,蒸馏迅速是夏朗德蒸馏器三倍以上蒸馏速度,热能节约明显。
5、短时间快速蒸馏不损耗原果香,保证了原果酒香浓郁,不裂解有益物质。
6、无酒尾并且还不损耗原酒、低度酒与高度酒,原酒液无残留并且不重复蒸馏损耗低度酒。
7、单锅持续串釜蒸馏,在不需要先提取高度酒的同时还可持续蒸馏出高度原酒。
8、酒汽平和稳定,酒水分离合理。
9、持续蒸馏且不用接收低度酒。
10、连续加酒蒸馏 使操作与蒸馏时间大幅度缩短。
11、分流盘分流冷凝冷却设计,使其具有超速冷却并且大限度增加了换热面积。
12、球型回流器对酒气进行部分冷却回流提纯精馏,在减少杂质上浮的同时也使得岀酒纯净、酒度提高。
以上便是白兰地蒸馏设备的创新特点了,我们可以从上面看出设备在使用的时候的方便快捷,不仅节省了原材料,也在一定程度上节省了相应的时间。
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