市场上琳琅满目的酿酒设备往往令酿酒新手们不知道如何选择,很多人都担心自己花了更高的价钱却买了个质量不相符合的产品,那就得不偿失让人生气了。当然我们这里所说的价格并不是简单的“花的钱数”而是“是否值这个价”。为了大家在今后可以更好的选购小编特地整理了在选购酿酒设备前注意的两点内容,接下来我们就一起来看一下吧。
一、型号中暗藏玄机。
同样是200型的酿酒设备其中有的指容量200L而有的则指可以装200斤水,还有的指可以投料200斤粮食的发酵液。
如果是2件套那么要知道它是直烧设备还是蒸汽加热设备;是2件套双层蒸汽加热设备还是3件套锅炉式蒸汽加热设备,又或者是需要自己配锅炉的蒸汽加热设备?
千万不要听到“蒸汽加热”这4个字就以为酿酒设备结构是一样的因为蒸汽加热是包括2件套双层蒸汽加热的和3件套锅炉式蒸汽加热的;但是一些厂家为了混淆视听也会说他家的设备是蒸汽加热的,但实际上是需要大家另外配个锅炉才能使用。
这里小编需要提醒大家的是对于同样大小的设备蒸一锅酒所用的时间,2件的套蒸汽加热设备比3件套的蒸汽加热设备慢了不止1倍。
二、相同结构下对比设备的材质厚度、内部结构以及蒸酒速度。
同样是3件套的设备它们所用材质厚度、内部结构是不同的,且因厂家所花费的成本不同其价格也自然不一样。我们大家在选购酿酒设备时要特别注意:
1、锅炉中加热管的根数、材质和厚度:一些厂家锅炉中加热管的根数少、且有的是很薄的有缝钢管那这个厂家的酿酒设备价格肯定便宜。
2、冷却器的结构及冷却效果:你选的设备是管式冷却还是壁式+管式双重冷却、冷却器与冷却水的接触面积大不大、蒸出的酒是冷的还是热的?这些都是大家需要考虑的。
中以上内容就是在选购酿酒设备前需要注意的两点内容了,希望小编今天的文章可以有效地帮到大家在今后的选购。