酿酒作坊怎么选择酿酒设备

       由于很多酿酒新手在选购酿酒设备的时候只抓住部分要点，却错过了其他更加重要的东西，因此也导致了酿出来的酒质量不佳。那对于酿酒作坊来说，要提高设备的酿酒效率，应该怎么选择合适的设备呢？
      首先，要做成功的酒，就是要求酒的品质要好，产量高。这就是酒曲来决定的！酒曲是做酒的灵魂。这是酿酒行业真实的一个状况，所以大家挑选酿酒设备的时候一定要分清主次，说到底酿酒设备只是起到蒸馏的作用，和出酒口味和出酒率都没有关系。
　　二，看设备的材质。设备材质直接决定了设备使用寿命，购买设备的时候要问清楚设备的使用寿命，保修年限，保修是主体保修，还是整体保修。看设备本身，目前的酿酒设备基本都是双层自动防糊锅的节能设备，市面上还有一些普通的设备，购买的设备要注意辨别是双层设备还是单层的，双层的从外观也可以看出。
　　三，在选购设备的时候，也要看设备的配套。常见的赠送的配套设施有酒精度数浓度计，温度计，不锈钢阀门等。并且也要注意设备的厂家售后和服务。
　　此外，在选购酿酒设备的时候，也可以看出酒口味是否符合本地，出酒品质是否达到国家要求。同时看厂家资质，看设备价格，实际了解酿酒设备厂家的口碑、客户评价
   小编：luku