有的人认为自己的酿酒设备酿造的低度酒比高度酒更容易醉,那么这里给介绍一下酿酒生产设备酿造的低度酒与低醉酒度到底有什么区别。
1、低度酒比高度酒,哪个更容易喝醉?
如果是同一个人喝同一个酿酒设备酿制的0.5 斤25度酒与喝 0.5 斤 50度酒,那么50度的酒肯定更容易醉。这是不言而喻的。但如果喝1 斤 25 度酒与0.5斤 50 度酒之后,也可能是25度的酒更容易醉。由此可以看出不易喝醉和不醉是两码事。
2、什么是“低醉酒度”
“低醉酒度”是指酿酒设备酿制出来的酒对人的精神激活的程度,既要满足美好的精神享受,又不至于对健康造成大的影响或者是影响到正常工作、生活。要求是酿酒设备酿制出来的酒具备入口时绵柔幽雅、醇和爽净等的特点,在饮酒的过程醉得慢但是醒得快,酒后不口干、不上头甚至还感觉清新。
通俗来说,低醉酒度就是喝同样量、同样酒度的酒,但是低醉酒度产品更不容易醉而且醒酒更快。
3、低醉酒度≠低度酒
低醉酒度与低度酒的概念是不一样的,低酿酒度不等于低酒精度。
低醉酒度是饮酒后人们生理体征表现的考核指标,是从组成酒的各个方面,如有害物质、刺激性物质等减少酒对人的刺激
而低度酒则是单纯的白酒产品特征标准之一,同时也是将白酒酿酒生产设备酿造的高度酒,通过降低酒度来减少酒对人的刺激。
但是值得注意的是有些酿酒设备酿出的酒虽然刺激性低了,但如果杂醇油及其它杂质比较高的时候也是容易醉的,所以这对酿酒设备有一个比较高的要求。所以我们在选择酿酒设备的时候还需要确定自己需要酿制的酒的种类,并且还需要根据其种类来选择设备以及工艺。
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